Dinner In The Archipelago.

21. August, 2014

En kveld mens vi var hjemme, bestemte vi oss for å ta båten og reise ut for å spise middag på Bogøya, et lite vær lenger ute i øyrekka. Med siste rest av midnattssol, blikkstille sjø og fantastisk bacalao, ble det en perfekt kveld ute!

Translation…
One night while visiting my parents, we decided to take the boat and have dinner at one of the tiny islands further out in the archipelago. The midnight sun, the calm seas, the delicious bacalao, all made for a perfect night out!

At The Cottage.

24. July, 2014

En helg for et par uker siden. En rolig og koselig bursdagsfeiring for Ms mamma på hytta deres.

Translation…
A weekend a couple of weeks back. A relaxed birthday celebration for M’s mom at their cottage.

Dinner In The Garden.

17. July, 2014

Jeg er himla glad i hagen vår. Selv om den for tiden er en overgrodd miks av roser, liljer, iris og ugress. Så mye ugress. Det ser allikevel ganske fint og vilt ut, så det får være. Vi har imidlertid klart å holde plattingen noenlunde i orden, og middager ute er ekstra fint. Spesielt med gode venner.

Translation…
I really do love our garden so much. There’s currently a wild mix of roses, lilies, irises and weeds. So many weeds. However, it all just looks lovely and overgrown. We have been keeping the patio somewhat in check, though, and having dinners out there is great. Especially with great friends.

Vietnamese Food - Two Ways.

28. April, 2014

Vietnamesisk, tradisjonelt en dag og med ny vri en annen. Så veldig godt og en uslåelig måte å mimre tilbake på de varme dagene i Vietnam.

Translation…
Vietnamese, traditional one day and with a twist another. Both really great, and a pretty yummy way to think back to the hot days in Vietnam.

Det tok enda en måned (siden siste post) og en god del frosne dager og netter helt inn i april, og så plutselig kom våren. Den første ordentlige vårdagen for et par uker siden, innviet vi grillen og plantet noen blomster og følte at endelig er vi på vei mot sommer. Det var sannelig på tide!

Translation…
It took another month (since my last post) and a lot of frozen days and nights well into April, before suddenly, spring came. The first real spring day a couple of weeks ago, we opened our BBQ for the first time, planted some flowers, and felt that finally, we’re on our way to summer. It’s been a long time coming!