The Cross-Eyed Cat.

28. August, 2013

Country Club Dim Sum.

27. August, 2013

En ettermiddag inviterte Ns familie oss på det som må være den beste dim sum (og pekingand) vi noensinne har smakt, på Hong Kong Country Club. Vakre omgivelser, kjempekoselig selskap og fantastisk mat. Kan ikke bli bedre.

Translation…
One afternoon, N’s family treated us to what must be the best dim sum (and Peking duck) we’ve ever had, at the Hong Kong Country Club. Beautiful surroundings, excellent company and fantastic food. Can’t be beat.

Wan Chai Wet Market.

26. August, 2013

Tusler man rundt i Wan Chais smale gater lenge nok, havner man etterhvert midt i det travle våtmarkedet, hvor man får kjøpt fersk fisk og kjøtt under karakteristiske røde lamper.

Translation…
A walk through Wan Chai’s narrow market streets will eventually land you in the middle of the busy wet market, with fresh fish and meat for sale under characteristic red lamps.

At Sea.

22. August, 2013

Vi rømte byen og dro til havs en dag hvor tordenskyene lå som et tungt lokk over skyskraperne og varmen nesten ikke var til å holde ut. Ingen dum idé!

Translation…
We put on our sea legs and escaped the city one day, as the thunder clouds lay heavy around the skyscrapers, closing the heat in like a lid. Not a bad idea!

A Night At Jumbo.

21. August, 2013

På Hong Kongs sørside ligger også Aberdeen Harbour, hjem til den noe kitchy restauranten, Jumbo. Konstruert som et imperialistisk, kinesisk, flytende palass (med et hint av Disneyland), og man må ta båt for å komme ut dit. Definitivt det perfekte stedet for å nyte en drink i solnedgang, selv om maten kanskje ikke var like fantastisk som de hevder. Vi hadde iallfall en kjempefin kveld ute på vannet!

Translation…
Aberdeen Harbour is another spot on Hong Kong’s south side, and it’s home to a very kitchy, but impressive looking restaurant called Jumbo. Made to resemble a floating palace of imperial China (with a hint of Disneyland), you need to take a boat to get to it. It was definitely a great place to enjoy a drink at sunset, though perhaps not as fine dining as they claim to provide. It made for a fun night out nonetheless!